Restaurante O Gato Que Ri - Largo do Arouche
19/08/2023
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| Restaurante O Gato Que Ri - Largo do Arouche |
Vista ampla da fachada do Restaurante O Gato Que Ri no Largo do Arouche, República. O tradicional restaurante, uma das atrações do Largo do Arouche foi fundado em 1951 pela iniciativa da imigrante italiana Dona Amélia Mazotti Montanari, a qual abriu a casa com suas tradicionais receitas próprias de molhos e massas italianas, virando rapidamente uma das mais badaladas cantinas italianas da cidade. A casa fechou temporariamente em 1983, quando da ocorrência de um crime misteriosos que vitimou Dona Amélia, o qual está sem solução até os dias de hoje. Após alguns anos a casa reabriu com novo dono, porém mantendo muitos dos funcionários originais e a tradição do cardápio criado por Dona Amélia e mudou de dono novamente em 1992, agregando novas receitas ao cardápio, inclusive a já tradicional feijoada "Do Gato" aos Sábados e mantendo as principais receitas de Dona Amélia, preparadas com ingredientes frescos e selecionados, incluindo a Lasanha Verde, o Tagliatelle, a Braciola e a Carne Brasada. Também foi acrescentada a "fábrica de massas" anexa ao salão, onde a clientela leva as massas e molhos para finalizar em suas casas. Resumindo: Tradição desde 1951, com as massas como as grandes estrelas desta famosa cantina italiana Paulistana. Curiosidade: O nome "O Gato Que Ri" veio de um restaurante italiano de um local próximo de onde sua fundadora veio da Itália, não tendo nenhuma relação entre eles exceto o nome "importado".
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| Restaurante O Gato Que Ri (interior) |
Vista ampla do interior do tradicional restaurante O Gato Que Ri no Largo do Arouche, com destaque para o buffet self-service da concorrida feijoada da casa à esquerda (a foto foi feita em um dia de Sábado, quando servem a tradicional feijoada do Gato Que Ri).
Localização: Largo do Arouche, 37/41 - República
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Fotografias com proteção garantida pela Lei de Direitos Autorais - 9610/98, Artigo 79